塩麹で 焼き鳥♪ レシピ・作り方
材料（20本人分）
- 焼き鳥用の肉（串の刺してあるもの） 20本
- 塩麹 大さじ2弱
作り方
- 1 焼き鳥用の肉に塩麹をまぶし、30分以上冷蔵庫で寝かせる。
- 2 フライパンに肉を並べて、弱火で蓋をし、蒸し焼きにして 肉から脂が出てくるまで火を通す。
- 3 肉から出た油をふき取り、火を強め、焼き色がついたら出来上がり。
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- 料理名
- 焼き鳥
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
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「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2017/05/30 18:42
ありがとうございます。
ナイスな味です。
とても美味しかったです。
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