中華風雑煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
白菜はざく切り、にんじん、ごぼうはささがけにする。
餅はトースターで焼いておく。 -
2
鍋ににんじん、ごぼうと水を入れ火にかける。
沸騰したら灰汁を軽くとり、白菜、ウェイパーとしょうゆを入れる。 -
3
白菜がくたっとしてきたら塩こしょうで味を整え、お餅を入れたどんぶりに移し替える。
食べる前にお好みでラー油をかけてどうぞ。
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- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- 雑煮
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