厚揚げde回鍋肉 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
厚揚げは熱湯をまわしかけ油抜きしてから一口大に切る。
キャベツはざく切り、ねぎは斜め切りにしておく。 -
2
フライパンに油、しょうがにんにく豆板醤を入れ火にかける。
香りがたってきたら厚揚げをを加え焼き色をつける。 -
3
キャベツ、ねぎを合わせ油がまわったら残りの調味料を加える。
最後のごま油をまわしかけ完成。
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 回鍋肉
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