今が旬♡ 里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋は皮を剥き、（大きければ）半分に切り、5分くらい茹で一度ザルに上げてぬめりを流す。
ごぼうは斜め切り、油揚げは熱湯をかけ油抜きをしてから短冊切りにする。 - 2 鍋に1と調味料、ひたひたの水を加え、落としぶたをし里芋に完全に火が通るまで弱火で煮る。
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