野菜たっぷり トマト鍋 レシピ・作り方

野菜たっぷり トマト鍋
v(。・・。)るん♪0394
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鶏肉や豚肉で作っても。
娘が作ったので、写真のにんじんはいちょう切りになっています。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 キャベツ・サニーレタスは 洗ってざく切りに。玉ねぎは皮をむいて くし型切りに。
    にんじんは洗って皮をむき、半月切りか輪切りにする。
    ベーコンは半分に切る。
  2. 2 鍋にトマト鍋の素を入れて水とにんじんを加えて、火にかけ、にんじんが柔らかくなったら、キャベツ・玉ねぎを入れて更に煮込む。
  3. 3 野菜が柔らかくなったら、ベーコンとウインナーを加えて、軽く煮込み、火を止める直前にサニーレタスを入れて、サニーレタスに火が通ったら出来上がり。

きっかけ

娘が作りたいと言ったので。

おいしくなるコツ

ベーコンは半分に切るだけにして、食べ応えUP。

  • レシピID:1600004390
  • 公開日:2011/12/20
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