味噌風味の八宝菜丼♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を適当な大きさに切り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   白菜、人参を適当な大きさに切る。しめじは石づきをとってもざいておく。

3. 3

   中華鍋に水と鶏がらスープの素を加え、沸騰直前で②の野菜を加え2～３分煮込む。

4. 4

   最後に味噌、醤油、みりんを加え、①を加えて、とろみを出す。
   とろみが足りなければ水溶き片栗粉を足してください。

5. 5

   丼にご飯を丸く盛り付け、④をかければ出来上がり。