＊幼児食＊ひき肉とたっぷり野菜の中華丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
えのきとニラは1cm大、人参は細切り、ナスは1cm角切り、玉ねぎはみじん切り、青梗菜は2cm大に切る。
人参はお皿に乗せ、ふんわりラップをして500wで3分レンチンしておく。 - 2 熱したフライパンに油をしき、玉ねぎとおろししょうがを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を入れて炒める。
- 3 肉に火が通ったら、えのき・ナス・青梗菜を入れて炒める。塩をふって、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 ニラと人参も入れて炒める。中華だしを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
-
5
酒・みりん・しょうゆ・オイスターソースを回し入れ炒める。
煮詰めて汁気が減ったらok。お皿に盛り付けてごまをふったら完成！
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- カテゴリ
- 幼児食(1歳半頃～2歳頃)中華丼
uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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