マカロニグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ベーコン、ハムを炒めたら、あればにんにく、
玉ねぎ、人参を少し炒めたら小麦粉を入れ少し炒めて、更にバターを入れて炒める。 -
2
低脂肪牛乳を入れて
とろみがつくまで、くつくつと煮込む。 - 3 別鍋にお湯を沸かして、マカロニとブロッコリーを茹でておく
-
4
マカロニとグラタンをあわせ、塩、コンソメで味を調える。
容器に移し、ゆで卵のスライス、チーズ、パン粉、マヨネーズをかけて240度で15分焼く
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