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市販のものをより美味しく☆ 野菜たっぷり塩焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 市販の塩焼きそば&添付の粉ソース

    1玉&1袋

  • キャベツ

    2枚

  • 玉ネギ

    1/4個

  • 人参

    3cm分

  • ピーマン

    1/2個

  • 冷凍アサリ(ミックスシーフードのもの等)

    適宜

  • 鮭フレーク

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • 大さじ1

  • ブラックペッパー

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
市販のものをより美味しく☆ 野菜たっぷり塩焼きそば
  • 100円以下

焼きそば大好き!これまではソース味一辺倒でしたが、最近塩味にハマりました。
たっぷり野菜の旨みを吸った麺に少しの海鮮で、市販の焼きそばもちょっぴり豪華に・・・

作り方

  • 1

    具材を準備する。
    キャベツはザク切り、玉ネギは薄切り、人参は短冊切り、ピーマンは細切りに。
    焼きそばの麺は、ほぐれやすいように電子レンジ(600W)で40秒くらい加熱する。

  • 2

    フライパンを熱してサラダ油を入れ、温まったら人参・玉ネギ・冷凍アサリ・キャベツ・ピーマンの順に炒める。

  • 3

    野菜がしんなりし始めたら粉末ソースの1/3を入れ混ぜ、麺をほぐしながら入れる。

  • 4

    麺の上に野菜をかぶせて分量の水を入れ、蓋をして野菜の水分を麺に含ませるよう弱火で2~3分蒸し焼きにする。

  • 5

    鮭フレークを入れ、残りの粉末ソースを入れたら中火にして炒め合わせて出来上がり!
    お好みでブラックペッパーをふりかけてどうぞ。

きっかけ

市販のものでもちょっぴり豪華に美味しく食べたい!という想いから作りました。

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫にあるものや、お好みのものでも!もやしも合います。
今回は海鮮風でしたが、豚コマ肉や豚挽肉でも美味しいです。
たっぷりの野菜から水分は出ますが、鮭フレークは塩辛い場合もあるので、お好みで量を調節してください。

レシピID: 1600003369

公開日:2011.09.22

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.04.04

    うま。好き(^○^) ご馳走さまですっ

    遅くなりすみません。。野菜たっぷりで美味しそう!嬉しいレポありがとうございました(*´ ˘ `*)♡

    お返事を見る

  • 2015.02.20

    色みのない写真ですが、味はすごくおいしかったです!

    美味しく出来たとのことで良かったです!レポありがとうございました(*´ ˘ `*)♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
塩焼きそば

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