市販のものをより美味しく☆ 野菜たっぷり塩焼きそば レシピ・作り方

市販のものをより美味しく☆ 野菜たっぷり塩焼きそば
  • 約15分
  • 100円以下
lunaderosa
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焼きそば大好き!これまではソース味一辺倒でしたが、最近塩味にハマりました。
たっぷり野菜の旨みを吸った麺に少しの海鮮で、市販の焼きそばもちょっぴり豪華に・・・

材料(1人分)

  • 市販の塩焼きそば&添付の粉ソース 1玉&1袋
  • キャベツ 2枚
  • 玉ネギ 1/4個
  • 人参 3cm分
  • ピーマン 1/2個
  • 冷凍アサリ(ミックスシーフードのもの等) 適宜
  • 鮭フレーク 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 大さじ1
  • ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1 具材を準備する。
    キャベツはザク切り、玉ネギは薄切り、人参は短冊切り、ピーマンは細切りに。
    焼きそばの麺は、ほぐれやすいように電子レンジ(600W)で40秒くらい加熱する。
  2. 2 フライパンを熱してサラダ油を入れ、温まったら人参・玉ネギ・冷凍アサリ・キャベツ・ピーマンの順に炒める。
  3. 3 野菜がしんなりし始めたら粉末ソースの1/3を入れ混ぜ、麺をほぐしながら入れる。
  4. 4 麺の上に野菜をかぶせて分量の水を入れ、蓋をして野菜の水分を麺に含ませるよう弱火で2~3分蒸し焼きにする。
  5. 5 鮭フレークを入れ、残りの粉末ソースを入れたら中火にして炒め合わせて出来上がり!
    お好みでブラックペッパーをふりかけてどうぞ。

きっかけ

市販のものでもちょっぴり豪華に美味しく食べたい!という想いから作りました。

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫にあるものや、お好みのものでも!もやしも合います。 今回は海鮮風でしたが、豚コマ肉や豚挽肉でも美味しいです。 たっぷりの野菜から水分は出ますが、鮭フレークは塩辛い場合もあるので、お好みで量を調節してください。

  • レシピID:1600003369
  • 公開日:2011/09/22
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アレンジ焼きそば
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焼きそば 塩焼きそば 市販 野菜たっぷり
料理名
塩焼きそば
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つくったよレポート(2件)

  • のなひか
    のなひか
    2015/04/04 23:55
    市販のものをより美味しく☆ 野菜たっぷり塩焼きそば
    うま。好き(^○^) ご馳走さまですっ
  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2015/02/20 11:35
    市販のものをより美味しく☆ 野菜たっぷり塩焼きそば
    色みのない写真ですが、味はすごくおいしかったです!

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