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甘くない☆ホットケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 薄力粉

    200g

  • ベーキングパウダー

    大さじ1

  • 2個

  • 牛乳

    1カップ

  • 少々

  • サラダ油

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
甘くない☆ホットケーキ
  • 100円以下

甘くないのでスープやサラダと一緒に食べるときに。甘いのが食べたいときはジャムやはちみつを塗ってどうぞ♪

作り方

  • 1

    ボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  • 2

    牛乳を加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダー、塩も入れてゴムベラで混ぜる。

  • 3

    フライパンに油を熱し、②をお玉ですくって入れ、両面をこんがりきつね色になるまで焼く。

きっかけ

食事に合う、甘くないホットケーキが食べたくて考えました。

おいしくなるコツ

薄力粉とベーキングパウダーをふるっておくとダマができにくいです。
サラダ油は薄いほうがきれいに焼けるので、最初に油を入れたときキッチンペーパーで拭き取り、2回目以降は拭いたキッチンペーパーで鍋に塗りつけると簡単にできます。

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > ホットケーキ・パンケーキ

レシピID: 1600003273

公開日:2011.09.06

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関連情報

料理名
ホットケーキ
料理用途
普段の料理

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