トマト缶で簡単トマトクリームポテトグラタン レシピ・作り方

トマト缶で簡単トマトクリームポテトグラタン
Sayobo
Sayobo
ヘルシーなグラタンを目指しました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは5ミリ程度にスライスしお皿に並べ、ラップをしてレンジで3分ほど加熱しておく。
  2. 2 フライパンに油(オリーブオイルやバター)を熱し、薄くスライスしたたまねぎを炒める。
    透き通ってきたら小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。
  3. 3 トマト缶、水、低脂肪乳を加えとろみがつくまで煮る。
    しょうゆ、粉チーズ、塩を加え、バジルの葉をちぎりながら加え一煮立ちさせる。
  4. 4 耐熱皿に3のソース、1のじゃがいも、ソース、じゃがいも、ソースの順で重ね入れ、最後にシュレッドチーズを散らす。
    トースターで5分ほど焼いたら完成。

きっかけ

低カロなグラタンを目指しました。

おいしくなるコツ

粉チーズでコクが増しますので、ぜひ入れて下さい。

  • レシピID:1600003235
  • 公開日:2011/09/02
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料理名
グラタン
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