肉なしヘルシー！きんぴらごぼう☆ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮を良く洗い、５ｃｍの長さに切ってから、さらにマッチ棒くらいの細さに切って水にさらす。
人参も同じ位の大きさに切る。
ちくわは縦半分に切って薄く切る。 -
2
鍋にたっぷりの水とごぼうとにんじんを入れ、沸騰後３分下ゆでする。
そのあとざるで水気を切っておく。 - 3 フライパンにごま油を敷き、②のごぼうとにんじんを炒める。全体に油が回ったら糸こんにゃくとちくわを加え、更に☆を加えて味を整える。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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お子様がいるお家は七味唐辛子抜きで作ってみて下さい（＾ｕ＾）