和朝食!油揚げと豆腐とかいわれ大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は5mm角くらいの正方形、油揚げは油抜きをして千切りにする。
- 2 鍋に水と顆粒だしの素を入れ、豆腐、油揚げを加えて火にかける。
- 3 食材に火が通ったら火を弱め、味噌を溶かしいれる。
- 4 器にあらかじめかいわれ大根を入れておき、その上から③をそそぐ。
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