えのきと豚ひき肉のおべんとおかず♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんは５㎝長さでマッチ棒の太さに切る。
しょうがはせん切り。
えのきは石づきを落とし、長さを半分に切る。 - 2 鍋にごま油とひき肉としょうがを入れて点火し、色が変わったら酒を入れる。パラパラになるまでしっかりと火を通す。
-
3
にんじんを加え炒め、なかば火が通ったらえのきを加える。
★を加えてじっくり炒め煮にして、できあがり♪
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）豚ひき肉
- 料理名
- えのきと豚ひき肉の炒め煮
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まあむt2020/01/29 19:58
にんじんを1本使いました。
とても美味しかったです♪
また作りますね!
ありがとうございました(*^^*)
数日日持ちするので重宝します♪