じゃがいもと牛乳だけで☆簡単マッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを茹でる。
   
   うちではいつも、圧力鍋を使います。皮付きのまま鍋に入れ、水がひたひたになるくらい入れて、音がなってから４分で火を止める。

   

2. 2 じゃがいもを潰す。
   
   裏ごしすると、なめらかに仕上がります。

   

3. 3 マグカップに牛乳を入れてレンジで20秒温める。
   
   ※沸騰させないように注意。
4. 4 潰したじゃがいもに牛乳を少しずつ加えて、その度にゴムベラで混ぜ合わせる。
   
   ※牛乳の量は、お好みで調整して下さい。

   

5. 5 塩・コショウ、お好みのスパイスなどを加えて味を整える。盛りつけたら完成です。
   
   オススメはナツメグ、ドライバジル、パルメザンチーズなどです。とろけるチーズを加えて混ぜてもおいしい◎