おは○うポテト風☆ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料(6〜7個人分)
作り方
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1
じゃがいもをみじん切りにして、ラップをかけてレンジでチン。
※シリコンスチーマーで2分半くらい加熱しました。 - 2 じゃがいもをスプーンの裏で潰す。細かくしすぎないように。
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3
潰したら形を作る。
※お好きな形に成形して下さい。 -
4
180度の油でさっと色づくまで揚げる。
ブラックペッパーの変わりに、ナツメグや粉チーズなどを入れるとまた味が変わっておいしいのでオススメです☆
きっかけ
Heinzのハッシュドポテトが食べたくなったので、衝動的に作ってみました。
おいしくなるコツ
じゃがいものデンプンでまとめるので、じゃがいもを水にさらしたりはしないで下さい。
- レシピID:1600001093
- 公開日:2011/02/22
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ハッシュドポテト
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