職場でも大好評！　ピリ辛大根の漬け物 レシピ・作り方

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Sayobo
きゅうりが入っていないバージョンです。
以前は適当に漬けていたのですが、きちんと分量を計ってみました。職場の方にも教えたら、おいしいと言って下さり大好評でした。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

大根
1/2本
きゅうり
1本
醤油
大3
砂糖
大2
キムチの素
大1
りんご酢（普通の酢でもOK）
大1
（お好みで）鷹の爪

作り方

  1. 1
    ビニール袋に調味料を入れ混ぜておく。
    拍子切りにした大根ときゅうりを入れもみもみしたら、半日ほど味をなじませて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

つけてからしばらくおくと、味がしみ込んでおいしくなります。

きっかけ

キムチの素を何かに使えないかと考えました。

公開日：2011/02/08
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
漬け物

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/14 08:05
寒い時に使ったキムチの素があったので作りました。 簡単でよかったです。
よし1208
余ったキムチの素、活用できてよかったです♡　レポありがとうございました。

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