からだにいいよ。豆腐とニラで餃子 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 豆腐は重しをして20分ほど置き、水切りしておきます。
- 2 にら、白菜はみじん切りにして小1を振りいれもむ、しんなりしてきて水が出てきたら絞る。
- 3 2に調味料をいれまぜて中の具のできあがり。
- 4 餃子のかわに包んでひだをつけます。
- 5 熱したフライパンに油をひき、つつんだ餃子を並べしっかり焼き色がついたら水大2を入れて強火で蒸し焼きに。
関連情報
- 料理名
- 餃子
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残ったなかみは、キャベツをたして焼いて離乳食にしました。