しらすと大根の葉のチャーハンレシピ・作り方

Name: しらすと大根の葉のチャーハン
Yield: 4
Ingredients: ご飯 4杯分; しらす 大さじ5～6杯; 大根の葉 1/2本分; 玉ねぎ 1個; 卵 4個; にんにく 1かけ; 塩コショウ 少々; 醤油・オイスターソース 適宜; 油 適宜

しらすに塩気があるので、調味料は控えめに使って、様子を見てください。

材料（4人分）

葉付きの大根を買ったので、葉っぱを使い切るために。　玉ねぎの代わりに長ねぎでも美味しいです。チャーハンにすると、子供も大根の葉を嫌がらずに食べてくれます。

ご飯は温かい方が、ほぐれやすいです。塩コショウ・醤油・オイスターソースは目分量で入れています。目安としては「塩コショウ・少々、醤油・大さじ2、オイスターソース・大さじ1」位だと思います。目分量なので、少なめに入れて　あとで調節して下さい。

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あきちゃんで～す
2022/04/11 23:32

o(^-^o)るん♪ちゃん✨しらすと大根葉でチャーハン✨大根葉の苦味も軽減美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございますo(^-^o)(o^-^)o
れいにゃ～ん✿
2022/02/08 10:54

しらすと大根葉でチャーハン♪♪美味しかったです( ੭˙꒳ ˙)੭しらすに塩が効いてるので控えめでいいですね٩(ˊᗜˋ*)و♪
アリー007
2012/01/30 18:50

これだとバクバク食べられますね！栄養摂取できてうれしいです♪
ochachasan
2011/01/11 08:09

お弁当にしました！　オイスターソースでコクUPですね！