失敗知らずの！照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は半分に切ってさらに1cm幅に切る。ピーマンはヘタと種を取って縦の細切り、しめじは石づきを取って小分けにする。

2. 2

   フライパンを熱し、鶏肉の皮を下にして焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返して端に寄せる。

3. 3

   あいたところに野菜を入れて炒める。油が回ったら調味料(★)を入れ、からめながら炒める。野菜がしんなりしたら取り出す。

4. 4

   汁気がなくなるまで、鶏肉をタレにからめながら焼く。お皿に盛り付け、お好みで七味唐辛子をかけて完成！