オクラ海苔蕎麦✧˖° レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鍋にお湯をいれ、中火にかける。蕎麦をいれ、
パッケージ記載通り茹でる。氷水でよく洗い、麺をしめる。ざるにあげ、水気をきる。 -
2
オクラは茎の先端、ガクをくるりと切り取る。分量外の塩少々で塩もみし産毛をとる。
※輪切り
1に乗せる。 -
3
海苔ははさみで切って乗せる。または、ちぎって乗せる。
器に♡をいれ、☆をいれる。
関連情報
- カテゴリ
- ソーキそば・沖縄そば冷たい蕎麦
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