素朴!さつまいものとろろ昆布汁 レシピ・作り方

素朴!さつまいものとろろ昆布汁
  • 約10分
  • 100円以下
夢シニア
夢シニア
寒くなりましたね!
さつまいものお味噌汁で
ほっこりしますよ♪

材料(2人分)

  • 500cc
  • 煮干し 6本
  • さつまいも小 1本
  • 味噌 大さじ1.5
  • とろろ昆布 大さじ2
  • すりごま 少々

作り方

  1. 1 さつまいもを縦半分に切り

    半月切りにして分量外の水に

    10分つけてあくぬきする
  2. 2 鍋に1と煮干しを入れてさつまいもを

    柔らかく煮たら煮干しを取り出して

    味噌を加えてとかす
  3. 3 お椀2個にとろろ昆布を入れて

    2を注いですりごまをかけて

    出来上がりです。

きっかけ

日替り味噌汁

おいしくなるコツ

さつまいもは厚切りが美味。 煮干しは捨てずに 家では犬にあげてます!

  • レシピID:1590035258
  • 公開日:2023/10/09
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さつまいもの味噌汁夕食の献立(晩御飯)味噌その他のだしその他の食材
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つくったよレポート(3件)

  • パンペルデュ
    パンペルデュ
    2023/11/25 23:08
    素朴!さつまいものとろろ昆布汁
    心も身体も温まるお味噌汁でした✨
    レシピありがとうございます(^-^)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/10/24 20:32
    素朴!さつまいものとろろ昆布汁
    夢シニアさん♡こんばんは✧˖°身体に良いメニューですね ⇡⇡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗美味しくて素晴らしいですꕀ( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜(•͈ᴗ•͈ )
  • mimi2395
    mimi2395
    2023/10/10 17:44
    素朴!さつまいものとろろ昆布汁
    夢シニアちゃん
    こんにちは
    美味しく出来上がりました〜

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