白菜と大根の中華スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は角切り、白菜と青梗菜はざく切り、油揚げは1/12、ちくわは半月切りにする。
- 2 小鍋に、大根・白菜・油揚げ・青梗菜・ちくわを入れ、水・中華だしを加えて火にかける。
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3
沸騰し、野菜に火が通ったら、しょうゆを加えて更に煮る。
最後に塩こしょうをして味を整えたら完成!
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