ふわとろ！巻かないオムライス♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【ケチャップライス】
玉ねぎはみじん切り、ウインナーはスライスする。
フライパンに油を入れ、玉ねぎとウインナーを炒め、コンソメ・ケチャップ・バターで味付けしさらに炒める。
-
2
1にご飯を入れ、ご飯全体がケチャップ色になるまで混ぜ、ケチャップライスは完成です。
ケチャップライスは盛り付けまでお茶碗等に入れておきます。 -
3
【ふわとろたまご】
卵をボールに割り、牛乳を入れて混ぜます。
フライパンにバターを入れ、弱火で温めます。 -
4
卵液を流し込み弱火のまま、くるくる混ぜながら卵を焼いていきます。ふわとろをイメージして下さい♪
写真くらいになったら火をとめ、フタをする。
- 5 後がけソースの調味料★を混ぜ合わせる。
-
6
ケチャップライスをお皿に盛り付け、そこに卵をスライドさせのせます。
後がけのソースをかけたら完成です♪
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- カテゴリ
- オムライス
もん★管理栄養士
栄養士10年目!!
美味しいものを食べるのが大好きです(^^)
美味しくて誰でも作れるような
簡単メニューを基本的に載せていきます☻
食材の保存方法やマメ知識のようなことも
投稿していく予定です✐
よろしくお願いします！
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