美味しくてたまらない♡汁まで飲んじゃう絶品角煮！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に豚バラが浸かる位の水を入れ火にかける。
2. 2 豚バラを切り、火にかけた鍋に入れ沸騰させる。
3. 3 鍋の湯を捨て、水を入れ沸騰させる。
4. 4 鍋の湯を捨て、水を入れ沸騰させる。
5. 5 鍋の湯を捨て、鍋の豚バラと鍋の内側をささっと水でゆすぎ、水を捨てる。
6. 6 豚肉が浸かる位水を入れ、
   材料を全て投入し、蓋をして1時間ほど弱火〜中火で煮る。
   （時々様子を見て火加減と煮込み時間を調節してください♪）
7. 7 煮汁は減っていますが、こってりはしていません。サラッとした薄めの色のまま完成です。