昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料（小皿4〜5人分）
- 出汁とった後の昆布 20gくらい
- 水 かぶるくらい
- 酢 大2
- ★醤油 大1
- ★砂糖 大1
- ★酒 大1
- ★みりん 大1
作り方
- 1 昆布はひと口サイズにカット
- 2 鍋に昆布と水と酢を入れて強火で10分くらい柔らかくなるまで煮る
- 3 ★入れて中火で15分ほど煮詰める
- 4 煮汁が無くなったら完成
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