じゃがいもともやしとニラのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラは3cmくらいの長さ切る
2. 2 もやしとニラをボールに入れて、片栗粉と顆粒だしを加えてらよく混ぜる。
   この段階ではバラバラしてますが、焼くともやしから水分が出てきて、丁度良くなります。

   

3. 3 じゃがいもはうすく輪切りにする
4. 4 フライパンにごま油を熱して、3のじゃがいもを全体に広げる

   

5. 5 4の上に2のもやしとニラを広げて、強火で2分くらい焼く。

   

6. 6 一度ひっくり返し、さらに1分くらい焼いたら、出来上がりです※
   常に強火で焼いてください。