基本の肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモ、玉ねぎ、にんじんを一口大の乱切りにする
- 2 豚肉は食べやすい大きさに切る
-
3
お鍋を熱し、豚肉を炒め、ジャガイモ、ニンジンを加えて、豚肉の油を全体に絡めながら炒める。
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4
３に玉ねぎを加える。
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5
★の調味料をすべて加えて、落とし蓋をして、弱火で10分くらい煮る。
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6
全体をあおりながら、味を絡めて、再度、蓋をして、10分くらい煮て、全体に火が通って、味が入ったら、出来上がりです。
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水を使わずにほっこりする味の肉じゃがです。