お弁当♩ホタテの佃煮 レシピ・作り方

お弁当♩ホタテの佃煮
  • 約10分
  • 500円前後
夢シニア
夢シニア
濃いめの味付けなので、
お弁当に♩汁が多めなので色々アレンジも出来ます!

材料(5人分)

  • ベビーホタテ生食用 36個
  • ⭐水 200cc
  • ⭐きび砂糖 大さじ3
  • ⭐酒 大さじ1
  • ⭐醤油 50cc

作り方

  1. 1 お鍋に⭐の調味料を

    入れて中火で煮ます
  2. 2 沸騰したらホタテを

    入れて弱火で10分位

    煮たら、火をとめて

    蓋をしたまま余熱を

    利用して冷めるまで

    おきます
  3. 3 冷めたら保存容器に

    入れて下さい

    残った汁は煮物等に

    使って下さい
  4. 4 残り汁でお雑煮を作りました
    宜しかったら作ってね

    ID:1590027779

きっかけ

今半の帆立煮が好きなので真似してみました!

おいしくなるコツ

火を停めてから味が入るので、あまり煮詰めないようにして下さい! 生食ようなので大丈夫です♪ 残り汁を使いたくて多めにしました♪ 調味料は半分位にしても大丈夫です!

  • レシピID:1590027735
  • 公開日:2021/01/23
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カテゴリ
佃煮夕食の献立(晩御飯)お弁当のおかず全般しょうゆホタテ
夢シニア
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つくったよレポート(3件)

  • libre*
    libre*
    2023/03/08 21:13
    お弁当♩ホタテの佃煮
    美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • 楽天太郎。
    楽天太郎。
    2022/12/08 13:40
    お弁当♩ホタテの佃煮
    お弁当に♪
    とっても美味しかったです( ´艸`)
  • mimi2395
    mimi2395
    2021/01/27 08:12
    お弁当♩ホタテの佃煮
    夢シニアちゃん
    おはようございます
    濃いめの味付け良いですね
    ご飯のおかずやお弁当に最適ですね
    ⊂(◉‿◉)つ
    今日は雨降りみたいで真っ暗

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