ちくわ入りひじきの煮物✧˖° レシピ・作り方

ちくわ入りひじきの煮物✧˖°
  • 約15分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
ちくわをいれてヘルシーにボリュームアップ ⇡⇡

材料(1回人分)

  • 乾燥ひじき 5グラム
  • ごま油 大さじ1
  • にんじん※短冊切り 1/3本
  • しいたけ※薄切り 2.3枚
  • ちくわ※薄切り 1本
  • ♡醤油、酒 小さじ2
  • ♡きび砂糖 小さじ1.5
  • ♡みりん 小さじ1
  • ♡だし汁 50cc

作り方

  1. 1 乾燥ひじきを水で戻しざるにあげ、水気をきる。 または、鍋にお湯を沸騰させ、弱火にして乾燥ひじきを5分ゆでる。ザルにあげ、流水で20秒間洗い、水気をきる。
  2. 2 フライパンにごま油をいれ、にんじん⇢しいたけ⇢ちくわを炒める。 1を炒める。
  3. 3 ♡、アルミホイルなどで落とし蓋をして、5.6分煮汁が1/3ほどになり、味が含むまで煮込む。
  4. 4 最後に味見して、味が足りない場合分量外のめんつゆ少々を入れる。 出来上がり‎٭¨̮♫*
  5. 5 ꕤ ポイントꕤ
    お鍋で冷まして味を染み込ませると⭕️

きっかけ

お弁当に作りました✧˖°

おいしくなるコツ

ちくわをたっぷり入れました。

  • レシピID:1590027556
  • 公開日:2021/01/22
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カテゴリ
お弁当 ちくわひじきの煮物ちくわ
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