豚バラとほうれん草、えのきでめんつゆバター炒め レシピ・作り方
材料（3〜2人分）
- 豚バラ肉 180g
- ほうれん草 1束
- えのき 1/2株
- めんつゆ（3倍濃縮使用） 大2
- バター 10g
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
豚バラは一口大にカット
ほうれん草は茹でて絞って利用しました
（アク抜きの為）
えのきは石づきを落として横半分にカット - 2 フライパンにバターを溶かして豚バラを炒める、火が通ったらほうれん草とえのきも加えて炒める
- 3 めんつゆ、塩コショウで味をつけて炒め合わせたら出来上がり
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