オクラの豚肉巻き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ししとうは洗って水けをふいておく。豚肉は広げて縦半分に切り、塩コショウを振っておく。
- 2 ししとうを豚肉で巻く。☆は合わせておく。
- 3 熱したフライパンに油をひき、豚肉を巻いたししとうを並べる。焦げ目がついたらひっくり返して大さじ1の湯を入れ、蓋をして1-2分蒸らす。
- 4 蓋を取り、☆を入れまんべんなく絡めるように少し炒める。
- 5 皿に盛り完成。
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- カテゴリ
- ししとう
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