青梗菜とえのきの中華スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 青梗菜は2cm大、油揚げは1/12、えのきは半分にして小房に分ける。
- 2 鍋に水と中華だしを入れ、ワカメ・麩・青梗菜・油揚げ・えのきを入れて火にかける。
-
3
沸騰して火が通ってきたら、しょうゆを入れて更に煮る。
塩こしょうをして味を整えたら完成!
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- 中華スープ・鶏ガラスープの素
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