サラダにぴったりꕤ ブロッコリーの茹で方✧˖° レシピ・作り方
材料(1回人分)
- ブロッコリー 1株
- ♡水 ひたひたに浸かるくらいの量
- ♡塩 小さじ1/2
作り方
- 1 ブロッコリーの芯は皮を削ぎ落とす。スティック状にカットする。
-
2
ブロッコリーの葉の方は、
芯に包丁で切れ込みを入れ、両側に手で開く。さらに、切れ込みをいれる。開いてお好みの大きさにカットする。 -
3
鍋に♡をいれ、中火にかける。一煮立ちさせる。
※先に2を鍋に入れ、水をひたひたになるまで濯ぎ、ブロッコリーを取り出すとひたひたの水の量がわかります,,• •,, -
4
ブロッコリーをいれる。
一煮立ちしたら、そこから2分半〜3分茹で、ザルに上げ、水気を切る。 -
5
出来上がり٭¨̮♫*
サラダの付け合わせにどうぞ₍•͈ᴗ•͈₎٭¨̮♫*
きっかけ
サラダ用トッピングに作りました。:°ஐ♡*
おいしくなるコツ
ꕤ 2分半で少し固めです₍•͈ᴗ•͈₎٭¨̮♫* お好みの固さに茹でてくださいね♡ ꕤ 柔らかくなると美味しさ半減、茹ですぎに注意してくださいネ( › ‹ ๑)
- レシピID:1590024134
- 公開日:2020/08/26
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
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22 件
つくったよレポート(22件)
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あもか(5/16〜レポ返お休み)2023/10/07 20:03レポありがとうございました(๑>◡<๑)今日はこちらを参考にさせていただきました♡
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ames(承認のみ・返レポお休み中)2023/07/26 20:55参考にさせていただきました♡
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Diamond.K2022/12/13 22:45sweetさんこんばんは。
とても美味しくできました(^∇^)ごちそうさまでした! -
林檎の木2022/11/04 04:26sweet sweet ♡様、いつもありがとうございます!
ブロッコリーを茹でました♪美味しく茹でることが出来ました♪♪
教えて下さりありがとうございます☆☆☆