冷凍♩楽々～ふっくらもどき、きくらげ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
夢シニア
きくらげ少しでも増えてしまうし、その都度、もどすの面倒でつい使わずに賞味期限がいつだったのか？忘れちゃう（笑）そんな時にすぐ使える優れものにしました～♡
材料（1~人分）
- 乾燥きくらげ 30g
- 冷凍用保存袋大 1～
- 水 1000ｃｃ
作り方
-
1
きくらげをザルにあげて綺麗に洗う～
お鍋に水ときくらげを入れて、漬ける～
-
2
水につけて、きくらげが大きくなったら 火にかける！
さっと煮て沸騰したら、火を止めて、そのまま冷めるまでお鍋に入れとく～ -
3
冷めたら、ザルにあげて、水分を取って、保存袋に入れる～
平らに延ばして、空気を抜いて封をしたら、冷凍庫で保存する！楽に３か月は持ちますよ！ - 4 冷凍のまま、炒めても、美味しいですよ
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かすみ草8412021/05/03 12:15
美味しく作ることが出来ました。 -
ひろりん１１０６2020/11/12 15:03
夢シニアさん、こんにちは～～～こうしておくと戻す手間なくいつでも使えて便利ですね。3か月も大丈夫って言うのも魅力です。レシピありがとうございました(#^.^#) -
やなママ☆2020/11/05 21:30
とってもわかりにくい写真でごめんなさい！Σ(×_×;)!冷凍してたらシモシモになっちゃいました(笑)コストコで沢山買えたかた？今日はコストコパーティーね(笑) -
Laon2020/09/23 09:39
おはようございます(^-^)きくらげずっとあったのに戻すの面倒で(>_<)冷凍ですぐ使えるならと全部冷凍しました(’-’*)♪
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