*幼児食*トマトとブロッコリーのミートソース レシピ・作り方

*幼児食*トマトとブロッコリーのミートソース
  • 約30分
  • 300円前後
uucha
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野菜たっぷり栄養満点なミートソース^^ブロッコリーが苦手な子供もこれなら食べれました!ご飯にのせたり、マカロニにかけたり!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り、人参は1cm大の角切り、しめじとえのきは半分の長さにして小房に分け、しいたけは5mm角、トマトは角切りにする。
  2. 2 ブロッコリーは小房に分け、鍋でお湯を沸かし2分下茹でする。
  3. 3 大きめのフライパンに油をしき、玉ねぎと人参を炒める。しんなりしたら、端に寄せて空いたスペースでひき肉を炒める。
  4. 4 肉に火が通ったら、きのこ類・トマト・ブロッコリーを入れてコンソメ顆粒をふり、蓋をして蒸し焼きにする。
  5. 5 しんなりしたら、水とケチャップ・ソースを入れて煮つめる。
    塩をふって、味を整えたら完成!

きっかけ

子供がミートソースが好きなので!

おいしくなるコツ

野菜たっぷり、時間があればよーくよーく煮込むと美味しくなります!

  • レシピID:1590023078
  • 公開日:2020/07/19
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カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)ブロッコリーミートソース
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