暑さを乗り切ろう！鶏肉のスタミナ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 食べやすい大きさに切った鶏肉を醤油、料理酒、みじん切りにしたニンニクに漬けます。

   

2. 2 鶏肉を漬け込んでいる間に玉ねぎとほうれん草を食べやすい大きさにカットします。

   

3. 3 中火で玉ねぎを炒めます。

   

4. 4 玉ねぎの表面に火が通ったら鶏肉を漬け汁と一緒に投入して弱火で炒めます。

   

5. 5 鶏肉に火が通ったらほうれん草を入れて中火で炒めます。

   

6. 6 塩で味付けを調整してできあがり。