香ばし新ごぼう＊飴色新玉ねぎの和風ポタージュ レシピ・作り方
材料（1人分）
- オリーブオイル 大さじ1
- 新ごぼう※斜め切り 5.6センチ
- 新玉ねぎ※角切り 1/4個
- ♡めんつゆ 小さじ1
- ♡あごだしパウダー 小さじ1/2
- ♡鶏がらスープの素 小さじ1/2〜1
- ♡みりん※お好みで 少々
- ♡お湯 200cc
- 塩 少々
- ノンフライスナック※グリンピース 2.3枚
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをいれ、中火にかける。新ごぼうを入れる。蓋をして2分蒸し焼きにする。
- 2 蓋を開け、へらでまぜ、再び蓋をして2分蒸し焼きにする。
-
3
焼き色がついていれば、ok ✧˖°
さらにヘラで香ばしい香りがするまで炒める。一旦皿におく。 - 4 フライパンにオリーブオイルをいれ、新玉ねぎを飴色になるまで炒める。
-
5
鍋に、♡、3をいれ一煮立ちさせる。
蓋をして5.6分具材が柔らかくなるまで煮込む。 - 6 塩をふり、味を整える。器に盛る。
-
7
ノンフライスナックを割って浮かべる。
出来上がり٭¨̮♫*
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュごぼう新玉ねぎ
sweet sweet ♡
ゆっくり活動しています(´ ᴗ ` )ෆ˚*
お返しはできるだけしますが、
難しいレシピなどできないときがありますが
どうぞ宜しくお願い致しますෆ˚*
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
ꕤおうちごはん♪
ꕤ簡単おつまみ♪
ꕤ幸せおやつ♪
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
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kimi27032023/06/27 08:10
美味しかったです
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ノンフライスナックをクルトンがわりにサクサクしっとり｡:°ஐ♡