*幼児食*ハヤシライス トマトジュースver レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 肉は小さめの一口大、玉ねぎはみじん切り、しめじは小房に分けて大きい物は半分に切る、ナス・人参は角切りにする。
- 2 熱した大きめのフライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、フライパンの片側によけて、肉を炒める。
- 4 肉に火が通ったら、人参を入れて炒める。その後、しめじとナスも入れて炒める。
- 5 野菜に火が通ったら、ウスターソースを入れて馴染ませる。
- 6 薄力粉も入れて、よく混ぜ合わせる。その後ケチャップ、トマトジュースも入れて煮込んだら完成!
きっかけ
ハヤシライスが好きな子供の為に、ルーを使わないで作りたくて!
おいしくなるコツ
トマトジュースは食塩無添加のものを使っています!
- レシピID:1590020979
- 公開日:2020/05/26
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ともみ192023/05/12 19:56食べかけの写真ですみません。。美味しくできました!