簡単！みんな大好き♪鶏と白菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大にカットする。白菜は食べやすい大きさにカットして、しめじはほくじておく。
- 2 鍋に水と酒、鶏肉を入れ強火にかける。煮立つてきたら丁寧に灰汁をとる。
- 3 火を弱めて残りの調味料を加える。
- 4 鶏肉に火が通ったら白菜を加え、しんなりしてきたらしめじを入れてひと煮立ちさせる。
- 5 火を止めてしばらく冷まして味を染み込ませて出来上がり！
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