おからスコーン 太白ごま油お茶ver レシピ・作り方

おからスコーン 太白ごま油お茶ver
  • 約30分
  • 100円以下
uucha
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バター不使用!無味無臭の太白ごま油でアッサリ、お茶の風味の良い優しい味です^^牛乳がなかったのでスキムミルクを使いました!

材料(2〜6人分)

  • 生おから 100g
  • 薄力粉 100g
  • 三温糖 30g
  • BP 8g
  • 少々
  • スキムミルク 10g
  • お茶粉末パウダー 2g
  • ごま油 20g

作り方

  1. 1 オーブンを180度に余熱する。
  2. 2 ボウルに、生おから・薄力粉・砂糖・BP・お茶パウダー・スキムミルク・塩を入れ、手でパラパラと混ぜ合わせる。
  3. 3 油を入れて、軽くこねてひとまとめにする。
  4. 4 ラップで挟んで、2cmぐらいの厚さに伸ばして、好きな形にする。(私は手で押して伸ばして包丁で16等分に切って三角にしました)
  5. 5 天板にクッキングシートを敷き、形を作った生地を並べて置き、180度に余熱したオーブンで20分焼く。

きっかけ

生おから消費のため!

おいしくなるコツ

甘さ控えめなので、砂糖の量はお好みで増やして下さい^^お茶パウダーももっと入れても良かったぐらいです!

  • レシピID:1590020047
  • 公開日:2020/05/02
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