サラダ巻き✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 ꕤ 甘酢をつくる。鍋に♡をいれ、中火にかけ、一煮立ちさせる。火を止め、粗熱がとれたら、煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵保存する。※保存期間: 1か月
2. 2 真昆布は濡れたキッチンペーパーで拭き、はさみで切れ込みを入れる。
   炊飯器に洗った米、水を入れ、真昆布をのせる。
   ⇢炊飯器スイッチオン・*:..｡o♬*ﾟ
3. 3 炊き上がったら、真昆布を取り出してしゃもじで切るように混ぜる。10～15分蒸らす。
   ボウルにご飯を移す。
4. 4 3に甘酢を全体にまわしかけ、しゃもじで切るように混ぜる。
   ※うちわであおぎ、一気に冷ますように₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*
5. 5 ꕤ だし巻き卵 レシピID : 1590013368
   ⇢ 熱いうちに巻きすで巻く。
   冷めたら棒状にカットする。
   ※4本準備してください。
6. 6 巻きすの上に海苔を置く。
   手前1cm、向こう側2cmをあけ、4の寿司飯を中央を少し凹ませて広げて置く。
7. 7 レタス、だし巻き卵、かにかまをおき、マヨネーズを乗せる。具を押さえ、巻きすを転がすように巻く。巻きすを軽く押さえて形を楕円形に整える。
8. 8 巻きすをはずし、食べやすい大きさにカットする。
   器に盛る。出来上がり‎٭¨̮♫*

   

9. 9 ꕤアレンジ例ꕤ
   ＊ツナ、むきエビもサラダ巻きにぴったりな具材です‎٭◕ ᴗ ◕‎٭¨̮♫*
   ＊だし巻き卵を、四角に平たく焼いて海苔代わりにしても黄色いサラダ巻き、綺麗✧˖°