自家製サラダチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は皮を取り除きフォークで数箇所穴を開けておく（味がしみやすいように）
-
2
胸肉に砂糖をまぶしてよく擦り込む
次に塩をまぶして擦り込む -
3
ジップロック等に入れて酢を加えて更に揉み込む
冷蔵庫で一晩寝かす -
4
鍋にお肉がぶる程度のお水を入れて沸騰させる、鶏肉を入れて蓋をしたら火を止めて放置
中まで火が通った状態になったら出来上がり
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