えのきワカメ油揚げのおひたし レシピ・作り方

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harutymama
めんつゆで一品
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

えのき
1袋
乾燥わかめ
大1
油揚げ
1枚
水
200cc
めんつゆ
大3〜4

作り方

  1. 1
    えのきは石づきを切り落として横半分にカットする
    乾燥わかめは水で戻しておく
    油揚げは熱湯で油抜きをして一口大にカット
  2. 2
    鍋にすべての材料と水めんつゆを加えて煮立たせる
    弱火で2〜3分似たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ある物で一品

公開日：2019/11/06
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関連情報

カテゴリ
えのきわかめ油揚げ
関連キーワード
えのき 油揚げ わかめ めんつゆ
料理名
おひたし

このレシピを作ったユーザ

harutymama 料理は あまり得意とは言えないかも？ 家に有る材料で バッパッと出来て 美味しいのが 理想かな

つくったよレポート（ 1 件）

2022/05/13 20:16
2倍濃縮（桃屋）大さじ3で、えのきはフォークでバラバラにほぐしてから縦半分に切りました。簡単なのにとてもホッとする味で良いレシピを教えて頂きました(*´ω`*)
のぺちゃ

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