豆もやしのピリ辛ナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆もやし 一袋
- 【調味料】
- 醤油 大さじ１
- 酢 大さじ１
- 砂糖 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- にんにく(チューブ) 1センチ
- 豆板醤 少々
作り方
-
1
もやしの根を取り、茹でて水気を切る。茹で時間はお好みで。
個人的にはシャキシャキよりもしんなりさせるのが好きです。 - 2 調味料の材料をポリ袋に入れてよく混ぜる。
-
3
もやしが温かいうちに調味料の袋に漬け込む。
冷蔵庫で一時間以上寝かせて出来上がり。
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ゆづまある2018/08/31 19:23
美味しかったです(*^^*)
ありがとうございました!
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