オオバコのじゃこ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- オオバコ ひとつかみ
- じゃこ 大1
- ごま 小1
- 水 大1
作り方
-
1
オオバコ（野草）を公園などで摘んできます。よく洗い、固い茎を取り除きます。
- 2 小鍋にオオバコ、じゃこ、水を入れ、蓋をして蒸し炒めます。
- 3 オオバコに軽く火が通ったら、水分をとばし、ごまをふりかけます。
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