簡単！！なすの揚げ浸し レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
み～ママ
ナスを揚げて酢醤油に漬けておくだけなので簡単です。さっぱり味のナスは子供から大人まで美味しいくいただけます。特に暑い夏はよ～く冷やしておくと食欲も進みますよ♪
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスを食べやすい大きさに切ります。
-
2
中華鍋（なければフライパンでＯＫ）に油を入れて 切ったナスを揚げます。
※中華鍋なら あまり油をたくさん入れなくても大丈夫です。
-
3
ナスに火が通ったら ナスを取りだしキッチンペーパーの上に置き余分な油を取ります。
-
4
ナスが熱いうち作っておいた合わせ調味料の中に入れます。
そのまま冷蔵庫の中にいれ冷やしておきます。
食べる時は 冷蔵庫から取り出し冷たくなったナスを召し上がってくださいね♪
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