栗ご飯 レシピ・作り方

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もちゃ子
秋の食卓の楽しみの一つ♡
味付けは塩だけで、素朴な栗の風味をじっくり味わえます。
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

米
2合
（作り方①参照）
むき栗
8個~10個程度
塩
小さじ１

作り方

  1. 1
    米を研ぎ、通常通り浸水させる。
    この時、適量をもち米にしても食感や風味が良くなります。今回は1/4程をもち米で作りました。
  2. 2
    塩を加えて良く混ぜ、栗を加えて炊飯。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

栗のシーズンになったので。

公開日：2017/10/12
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関連情報

カテゴリ
栗ご飯
関連キーワード
栗 栗ご飯 むき栗 炊き込みご飯
料理名
栗ご飯

このレシピを作ったユーザ

もちゃ子 茶色系料理こそ正義

つくったよレポート（ 1 件）

2017/10/31 22:21
秋の楽しみですね〜(o^^o)とっても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
おこのみっちゃん
レポートありがとうございます☆今しか味わえない味、食べたいですよね＾＾

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