栗ご飯 レシピ・作り方

栗ご飯
  • 1時間以上
  • 500円前後
もちゃ子
もちゃ子
秋の食卓の楽しみの一つ♡
味付けは塩だけで、素朴な栗の風味をじっくり味わえます。

材料(3~4人分)

  • 2合
  • (作り方①参照)
  • むき栗 8個~10個程度
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 米を研ぎ、通常通り浸水させる。
    この時、適量をもち米にしても食感や風味が良くなります。今回は1/4程をもち米で作りました。
  2. 2 塩を加えて良く混ぜ、栗を加えて炊飯。

きっかけ

栗のシーズンになったので。

  • レシピID:1590010007
  • 公開日:2017/10/12
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栗ご飯 むき栗 炊き込みご飯
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つくったよレポート(1件)

  • おこのみっちゃん
    おこのみっちゃん
    2017/10/31 22:21
    栗ご飯
    秋の楽しみですね〜(o^^o)とっても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪

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