高野豆腐と鶏と野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
高野豆腐は湯で戻し、食べやすい大きさに切る。
野菜、鶏もも肉も一口大に切る。 - 2 鍋に野菜と鶏もも肉を入れ、浸るくらいの水と白だし、みりんを入れて弱火で煮る。
- 3 野菜が柔らかく煮えたら高野豆腐を入れ、弱火で5分～10分程度煮る。
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鶏のうまみがよくしみます。